植物提取物是什么？它又有怎么样的市场供求以及它的功效是什么？**植物提取物是指采用适当的溶剂或方法，从植物（植物全部或者某一部分）为原料提取或加工而成的物质，**植物提取物是以植物为原料，按照对提取的较终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。

      植物提取物有许多不同品种，这些产品供需随年份及各种市场因素不断变化，供需不平衡的情况时有发生。一、产品供给影响；由于植物提取物行业原材料为农林产品，容易受天气、病虫害、播种面积等因素影响，不同年份的原材料收购价格及数量会出现波动，原材料价格波动使**植物提取物产品的价格、产量会有一定程度的变动，发生市场供需失衡。 二、市场需求影响；多数生产企业对海外市场需求认识有限，可能对市场需求缺乏科学和长期准确判断。当某一产品市场需求较好时，短期内会出现供不应求的市场失衡情况，但随着市场信息的传播，大量企业会一拥而上重复生产，导致产品供大于求。

      植物提取物的产品具有遏制癌症和抗氧化性的功效，它主要是利用了植物提取物自身的作用，抗氧化性是利用了植物提取物清除自由基的机理来达成高度氧化性的自由基还原，从而达到终止自由基链锁反应，达到清除自由基的目的。